Côte d'Ivoire : Barry Callebaut va tripler sa production de chocolat

Agence Ecofin·8 octobre 2026

La Côte d'Ivoire, premier producteur mondial de cacao, renforce sa stratégie de transformation locale pour capter davantage de valeur ajoutée. Le groupe belgo-suisse Barry Callebaut, acteur majeur du secteur, prévoit de tripler la capacité de sa ligne de production de chocolat dans le pays. L'annonce fait suite à une rencontre tenue le 6 octobre entre le PDG Hein Schumacher et le ministre ivoirien du Commerce. Cette expansion s'inscrit dans une dynamique plus large : opérateurs déjà installés et nouveaux entrants multiplient les investissements dans la transformation, un segment porteur pour l'économie ivoirienne et la filière cacao ouest-africaine.