Cacao : Le marché mondial vers un déficit de 400 000 tonnes en 2026/2027

Agence Ecofin·3 septembre 2026

Le géant malaisien Guan Chong Berhad, quatrième broyeur mondial de fèves, prévoit un déficit mondial de cacao de 300 000 à 400 000 tonnes pour la saison 2026/2027, après deux années excédentaires. Cette perspective, liée aux risques climatiques d'El Niño, pourrait soutenir les prix et impacter les producteurs d'Afrique de l'Ouest, notamment la Côte d'Ivoire et le Ghana, qui fournissent l'essentiel de la matière première. Les acteurs de la filière doivent anticiper une volatilité accrue des cours.