Riz : La mousson déficitaire en Inde fait flamber les prix mondiaux

Agence Ecofin·7 octobre 2026

Les prix du riz s'envolent, mettant fin à son rôle stabilisateur lors des précédents chocs alimentaires. La mousson déficitaire en Inde, premier exportateur mondial, conjuguée à un El Niño qui s'intensifie, pousse le principal aliment de base de plus de trois milliards de personnes dans le cycle haussier. Le blé, le maïs et le soja avaient déjà amorcé leur remontée. Pour la zone UEMOA, où le riz reste un pilier de la consommation et des importations, cette tension signifie une facture alimentaire alourdie, une pression inflationniste sur les ménages et un risque budgétaire accru pour les États déjà sous programmes FMI. Les filières rizicoles locales (Mali, Sénégal, Côte d'Ivoire) pourraient voir leur compétitivité renforcée.